IndonesieNU

Schuif aan bij de Indische Tafel in Bandung

Schuif aan bij de IndischeTafel in Bandung

26-05-2015 | Advertorial
Bandung staat niet alleen bekend om de vele gebouwen uit de Nederlandse koloniale periode, maar ook om de grote variëteit aan culinair aanbod. Wil je je smaakpapillen laten prikkelen, dan is Bandung the place to be. Een heel bijzondere eetgelegenheid is volgens Indonesiënu restaurant Indische Tafel in het centrum van Bandung. In deze eetgelegenheid waan je je even in het Nederlands-Indië van weleer.
Restaurant Indische Tafel is een en al Tempo Doeloe. Het gebouw waar het restaurant is gevestigd, stamt nog uit de Nederlandse koloniale tijd. Gebouwd in 1885 fungeerde het eerst als woning van een legerofficier. Ook heeft het gebouw enige tijd dienst gedaan als kantoor van een lokale televisiezender.

In 2008 deed restaurant Indische Tafel er zijn intrede. 

indische tafel

Ook het interieur ademt de sfeer van vervlogen tijden. Aan de wanden hangen oude foto's. Houten meubelen, antieke grammofoonspelers en grote antieke radio's staan netjes opgesteld op tafels met een marmeren blad.

indische tafel

indische tafel

Een genot voor het oog is de voorste ruimte van het restaurant. In open vitrinekasten en op de tafel dichtbij de kassa staan glazen potten in verschillende maten met daarin koekjes in allerlei kleuren en vormen. Kaasstengels, pindakoekjes, kattetongen. Je kunt het zo gek niet bedenken.

indische tafel

Een bezoek aan dit gezellige restaurant is natuurlijk nog niet compleet zonder een van de heerlijke tempo doeloe-gerechten te hebben geproefd. De menukaart ziet er veelbelovend uit. Poffertjes en pannenkoeken in allerlei smaken, oliebollen, klappertaart, broodpudding, bitterballen, maar ook pisang goreng, pisang bakar, roti bakar en es ketan item.

Maar ook voor de zwaardere hap kun je hier terecht. Macaronischotel, nasi goreng kampoeng en lontong tjap goh meh zijn enkele van de vele gerechten op de menukaart.

indische tafel

 

Indische Tafel
Jalan Sumatera No. 19
Bandung, West-Java
 

Foto's: Indonesiënu

Gerelateerde artikelen

Natuur in Bandung

Natuur in Bandung

17-07-2017 | Ervaar West-Java
Bandung is een geweldige stad om een aantal dagen te verblijven. Er is van alles te doen. Je kunt er culinair genieten, ...
Meer »
De krater van Kamojang

De krater van Kamojang

04-02-2015 | Ervaar West-Java
De bochtige weg leidt bergopwaarts. Het uitzicht is adembenemend. Af en toe haalt een groepje middelbare scholieren op b...
Meer »
De aapjes van Curug Omas

De aapjes van Curug Omas

21-04-2014 | Ervaar West-Java
Het oorverdovende geluid van de waterval komt ons tegemoet. Vanaf een hoge brug zien we van dichtbij hoe het water vanaf...
Meer »
5 populaire tempe-gerechten

5 populaire tempe-gerechten

08-09-2015 | Culinair
Tempe is een typisch Indonesisch voedselproduct. Het is gezond en wij vinden het erg lekker. Tempe is gemaakt van sojabo...
Meer »
Van Arabica tot Robusta

Van Arabica tot Robusta

30-07-2014 | Ervaar Indonesiƫ
Indonesië is een van de grootste koffieproducerende landen ter wereld. Door de gunstige geografische ligging is het...
Meer »
Yogyakarta, gudeg-stad

Yogyakarta, gudeg-stad

11-08-2013 | Culinair
Wanneer je in Yogyakarta bent, bezoek dan eens Kampung Wijilan. Hier vind je de beste gudeg in town. Gudeg – een t...
Meer »
5 topattracties in Bandung

5 topattracties in Bandung

25-07-2017 | Ervaar West-Java
Bandung wordt ook wel 'het Parijs van Java' genoemd. Er zijn nog veel sporen van de vroegere Nederlandse aanwezigheid te...
Meer »
5 topbestemmingen West-Java

5 topbestemmingen West-Java

19-05-2016 | Ervaar West-Java
West-Java staat bekend om de wonderschone natuur. Groene rijstvelden, watervallen, rivieren en bergen sieren het landsch...
Meer »
Bandung, het Parijs van Java

Bandung, het Parijs van Java

15-03-2016 | Ervaar West-Java
Bandung, ook wel 'het Parijs van Java' genoemd, is een van de vele steden in de Indonesische archipel waar nog v...
Meer »
Kampung Naga, een oase van rust

Kampung Naga, een oase van rust

10-09-2014 | Ervaar West-Java
Geen elektriciteit, geen internet en andere moderne gemakken van deze tijd. Wij kunnen en willen eigenlijk niet meer zon...
Meer »
Op zoek naar Dago Theehuis

Op zoek naar Dago Theehuis

22-05-2014 | Ervaar West-Java
'Vroeger, in de Nederlandse koloniale periode, was dit een heel bijzondere plek', vertelt Gun Gun, een bewaker b...
Meer »
Een Nederlandse grot in Bandung

Een Nederlandse grot in Bandung

16-05-2014 | Ervaar West-Java
Het is zoals het in een grot hoort te zijn. Pikdonker. Gelukkig konden wij een zaklamp huren. Een beetje licht in de dui...
Meer »
Op fietsavontuur in Dago

Op fietsavontuur in Dago

22-04-2014 | Ervaar West-Java
Auto’s, minibusjes, brommers en andere voertuigen voor, achter en naast je. Fietsen in Indonesië is een hele ...
Meer »
Groene oase in hartje Bogor

Groene oase in hartje Bogor

07-04-2014 | Ervaar West-Java
Veel groen, hoge schaduwrijke bomen, enorme waterlelies en schitterende orchideeën. We zijn in Kebun Raya Bogor, de...
Meer »
Nasi bungkus, verpakte rijst

Nasi bungkus, verpakte rijst

07-02-2017 | Culinair
Indonesiërs hebben niet altijd zin of tijd om gerechten, die zij in eenvoudige eetgelegenheden als warung makan of ...
Meer »
5 populaire tahu-gerechten

5 populaire tahu-gerechten

15-09-2015 | Culinair
Tofoe, in het Indonesisch tahu, is een eiwitrijk sojaproduct. Tahu wordt net als tempe veel gebruikt als vleesvervanger....
Meer »
Hoe kies je een rijpe durian?

Hoe kies je een rijpe durian?

09-03-2015 | Culinair
Dit artikel is speciaal voor durian-liefhebbers. De volgende vijf tips kunnen als leidraad dienen voor het kiezen van ee...
Meer »
Lekkere loempia's in Semarang

Lekkere loempia's in Semarang

27-09-2013 | Ervaar Midden-Java
Semarang, de hoofdstad van de provincie Midden-Java, wordt ook wel de loempia-stad van Indonesië genoemd. Volgens I...
Meer »