IndonesieNU

's Werelds beste pittige gerechten

's Werelds beste pittigegerechten

02-03-2014 | Lonely Planet 'The World's Best Spicy Food'
Lonely Planet heeft een culinaire gids samengesteld voor liefhebbers van pittig eten. Het boek, getiteld 'The World's Best Spicy Food', bevat een verzameling pittige gerechten uit verschillende landen, onder meer uit Indonesië. 
Gado-Gado, Laksa Lemak, Rendang Daging, Sambal Udang Petai, Sambal Ulek zijn gerechten die in het boek worden genoemd als pittige gerechten uit Indonesië. Laksa Lemak, Rendang Daging, Sambal Udang Petai en Sambal Ulek worden ook in Singapore en/of Maleisië gegeten.  

Het boek bevat in totaal 100 pittige gerechten, compleet met een korte geschiedenis van het gerecht, de plaatsen waar je de gerechten kunt krijgen en natuurlijk het recept. 

Een van de schrijvers van het boek is Tom Parker Bowles, de zoon van Camilla Parker Bowles (echtgenote van Prins Charles). Bowles is voedseljournalist en heeft een wekelijkse column in The Mail


Wat zijn volgens jou de beste pittige gerechten uit Indonesië?


Foto: Indonesiënu

Gerelateerde artikelen

Siti Nurbaya komt tot leven

Siti Nurbaya komt tot leven

28-03-2014 | Musical Siti Nurbaya: Kasih Tak Sampai
Een van Indonesiës meest indrukwekkende liefdesverhalen komt op 29 en 30 maart 2014 tot leven in de musical ‘...
Meer »
Forten in Indonesië

Forten in Indonesië

08-10-2013 | Tentoonstelling Tropenmuseum
Het Tropenmuseum presenteert een tentoonstelling over bijzondere historische monumenten/bouwwerken in Indonesië: ho...
Meer »
Tropenmuseum voorlopig gered

Tropenmuseum voorlopig gered

19-06-2013 | subsidie tot 2017
Het Tropenmuseum in Amsterdam is voorlopig gered van de ondergang. Het kabinet stelt tot 2017 5,5 miljoen euro per jaar ...
Meer »
The Indonesia Channel op UPC

The Indonesia Channel op UPC

28-04-2014 | 24-uurs Engelstalig kanaal over Indonesië
Binnenkort krijgen we er in Nederland een Indonesisch televisiekanaal bij. The Indonesia Channel, een 24-uurs Engelstali...
Meer »
Passie voor Java

Passie voor Java

11-01-2014 | Olivier Johannes Raap over Java
Qua afkomst heeft hij geen enkele band met Indonesië. Olivier Johannes Raap bezocht het land voor het eerst in 1998...
Meer »
Winnaars toegangskaartjes

Winnaars toegangskaartjes

24-12-2013 | East West Exchange evenement
De winnaars van de toegangskaartjes voor East West Exchange zijn bekend! Gefeciteerd Wati Chaeron en Josscy Aartsen. Op ...
Meer »