IndonesieNU

Jokowi wil wereld veroveren met culinaire rijkdommen

Jokowi wil wereld veroverenmet culinaire rijkdommen

01-12-2014 | Nieuws
De Indonesische keuken is heel divers. Desondanks is het nog niet gelukt Indonesië culinair op de kaart te zetten. De Indonesische president Joko 'Jokowi' Widodo roept het Indonesische volk op hier samen werk van te maken.
'Kom op landgenoten, laten wij de wereld veroveren met onze culinaire rijkdommen', schrijft Jokowi op zijn Facebook-pagina. Indonesisch eten is buitengewoon lekker en van hoge kwaliteit, meent de president.

Zo is het Indonesische rundvleesgerecht rendang door CNN verkozen tot het lekkerste gerecht ter wereld, en staat het kokosdrankje cendol in de lijst van 's werelds heerlijkste drankjes. 


     Alleen bekend in Nederland


Jokowi schrijft ook dat hij een aantal jaar geleden, tijdens een zakenreis naar Europa, heeft gemerkt hoe bekend de Thaise keuken daar wel niet is. 'Misschien zijn onze gerechten, zoals gado-gado (groentengerecht) en nasi goreng, alleen bekend in Nederland.'

Volgens Jokowi zal het een hele uitdaging zijn om de wereld te veroveren met de culinaire rijkdommen van Indonesië. Maar niets is volgens de president onmogelijk. Zo zou soto mie een favoriet gerecht in Moskou kunnen worden, sop buntut een populair gerecht in Tokyo en soto Ambengan een gewilde lekkernij in Londen, aldus Jokowi.


     Trots op eigen gerechten


Voordat er aan het promoten van de Indonesische keuken wordt begonnen, is het noodzakelijk dat Indonesiërs, met name de jongere generatie, eerst zelf trots moeten zijn op de vele gerechten die Indonesië kent. 'We moeten trots zijn op onze gado-gado, lotek, ketoprak, lontong balap of tahu gejrot. We moeten trots zijn op gerechten die het resultaat zijn van de culinaire geschiedenis van ons volk. Dan pas kunnen wij onze culinaire beschaving introduceren bij andere naties', aldus Jokowi. 

Foto: Joko Widodo (Facebook)

Gerelateerde artikelen

Geen Oscar voor 'The Act of Killing'

Geen Oscar voor 'The Act of Killing'

03-03-2014 | Discussie over mensenrechten en straffeloosheid
Het is bij een nominatie gebleven. De spraakmakende film 'The Act of Killing' is er niet in geslaagd een Oscar i...
Meer »
Singapore boos op Indonesiƫ

Singapore boos op Indonesiƫ

07-02-2014 | Marineschip vernoemd naar aanslagplegers
Singapore is woedend op buurland Indonesië. Dit heeft te maken met het feit dat Indonesië een nieuw marineschi...
Meer »
Omstreden ex-generaal in Den Haag

Omstreden ex-generaal in Den Haag

31-10-2013 | Prabowo Subianto ontmoet Indonesische gemeenschap
Politicus Prabowo Subianto, 1 van de favorieten bij de Indonesische verkiezingen van 2014, bezocht woensdag (30/10) Nede...
Meer »
Bali zonder Bintang-bier

Bali zonder Bintang-bier

28-10-2013 | Totaalverbod op alcohol
Een wetsvoorstel dat eerder dit jaar in het Indonesische parlement werd geïntroduceerd, wordt mogelijk goedgekeurd ...
Meer »
West-Papua beter af onder SBY

West-Papua beter af onder SBY

07-10-2013 | Premier Tony Abbott looft Indonesische president
Premier Tony Abbott van Australië steunt de Indonesische soevereiniteit over West-Papua. Dat zei hij nadat 3 Papua-...
Meer »
Wat Joran kan, kan ik ook!

Wat Joran kan, kan ik ook!

28-06-2013 | Gemoederen lopen op tijdens live-uitzending
Het is alweer meer dan 5 jaar geleden dat Joran van der Sloot, na afloop van de talkshow Pauw & Witteman, een glas r...
Meer »
PremiĆØre The Act of Killing

PremiĆØre The Act of Killing

15-05-2013 | Vanaf 23 mei te zien in in de Nederlandse filmtheaters
'The Act of Killing', is een film over Indonesië die verschillende prijzen in de wacht heeft gesleept. De f...
Meer »
Lichtpuntje weduwen Zuid-Sulawesi

Lichtpuntje weduwen Zuid-Sulawesi

24-04-2013 | Timmermans wil nieuwe onderhandelingen
Update: Minister Timmermans heeft vandaag, 26 april, de kwestie Zuid-Celebes in de ministerraad besproken. De ministerra...
Meer »
Obama bezoekt Jakarta

Obama bezoekt Jakarta

16-06-2017 | Nieuws
Voormalig president van de VS Barack Obama opent begin juli 2017 het Congres van de Indonesische Diaspora. Het congres, ...
Meer »
Petitiecampagne 'Red Ahok!'

Petitiecampagne 'Red Ahok!'

22-05-2017 | Nieuws
Op het partijcongres van de ChristenUnie op 20 mei 2017 hebben mensenrechtenorganisatie Jubilee Campaign Nederland&...
Meer »
Den Haag onthult Munirpad

Den Haag onthult Munirpad

06-04-2015 | Nieuws
Op 14 april 2015 vindt de officiële onthulling plaats van het Munirpad in de mensenrechtenbuurt in Den Haag. Het pa...
Meer »
Indonesiƫ in 2014

Indonesiƫ in 2014

31-12-2013 | Belangrijke gebeurtenissen
2014 is een belangrijk jaar voor Indonesië. Het land met het op drie na grootste aantal kiezers ter wereld kiest ee...
Meer »